partage de l'histoire de nos anêtres en Périgord par l'amicale genea24
Ginette. Par Geneviève COULAUD. Je vais vous parler de Ginette ma maman. Elle est née le 13 septembre 1916 à Bergerac, elle est la fille de Louis et Marie Louise Isabelle Suzanne Nadal. Elle a été baptisée quelques jours après sa naissance. Pour un baptême au début du XXème siècle, l’église demande […]
Pintade en suprême et son verjus du Périgord - Faire bien dorer les suprêmes dans de la graisse de canard, saler, poivrer. - Rajouter les oignons, l'ail haché et faire dorer le tout encore 20mns. - Mouiller avec le verjus (selon votre goût) et un verre de concentré de volaille. - couvrir encore […]