partage de l'histoire de nos anêtres en Périgord par l'amicale genea24
Nom de guerre. « Il m'avait été recommandé à Londres, de ne jamais désigner mes futures recrues que par un pseudonyme, de façon à décevoir toute oreille indiscrète » racontait le colonel Rémy, d'ailleurs de son vrai nom Gilbert Renaud. Il dénommait lui-même tous ses maquisards. Maurice Loupias, […]
So good... ! Serait-ce à propos du bœuf Wellington cette « spécialité culinaire de charcuterie pâtissière traditionnelle de la cuisine anglaise faite de bœuf, de farce et foie gras de duxelles, cuits à l'étouffée dans une pâte feuilletée ? » Pourquoi pas car il pourrait s'agir en effet, de […]